食品安全マネジメントシステム認証について

食品製造事業者とは利害関係のない第三者（この場合は「認証機関」）により実施される「審査」により、食品製造事業者に個別の「認証」が与えられます。
 
食品製造事業者は「食品安全マネジメントシステム認証」を取得することによって、顧客などの利害関係者に対して種々の「認証」の要求レベルに到達していることを示すことが可能になります。

「食品安全マネジメントシステム認証」の例：
- ISO 22000
- FSSC 22000
- JFS（認証レベル設定があり）
- SQF
等、種々の「食品安全マネジメントシステム認証」が存在します。